美味しいは癒しですね！みんな幸せになりましょう♡
こんにちは！
潜在意識ヒーリングアドバイザーの真山侑子です。
今回のお話はヒーリングとは関係ないんですが、友達と話していて
「美味しいは癒しだよね！美味しいものを心から美味しいって思って食べると幸せホルモンが出るよね～💕」
みたいな会話をして、なんだかとっても癒されたので、自分が最近はまってるものについて書きます。といっても華やかさが全くないご飯のお供の話です。
笑わないでね。(*´Д｀)
最近、なんかすごく醤油味が食べたい気分だったんです (*'▽')♬！
なので、以前作って凄く美味しかったニラ醤油を作りました✨
作り方は超簡単！
ニラを刻んで醤油に半日ほど漬けるだけで、ニラのエキスが出てめっちゃ美味しいニラの醤油漬けが出来上がるんです。
写真のセンスが無くてパットしませんが・・・ほんとに美味しいんですよ( *´艸｀)
ご飯に乗せてもいいし、卵かけご飯にしたり、お刺身に漬けるのもマル！
ニラの香り成分には「血流改善による抗血栓、発がん抑制、抗酸化などの作用」
なんかがあるんですって。しかも「疲労回復やスタミナ増強」に役立つらしいです。
ご飯が進むので食べ過ぎには要注意ですよ。
我が家はみんなが大好きなので、毎回ニラ一束分作りますが2日くらいでなくなります。
気が向いたらみなさんも作ってみてくださいね✨
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